，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計算機中。電腦內(nèi)可存儲100個殺菌公式，以便選擇使用。

8、模擬溫度控制系統(tǒng)

，可設(shè)定多階段加熱機制

根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求

，隨時設(shè)定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到小化，以近可能準確的保存其色、香、味，使每一種食品均可在準確狀態(tài)下進行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精準到±0.3℃，可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不徹底的現(xiàn)象。

9、適合各種不同的包裝物  在整個殺菌過程中

，殺菌方式有單段式和多段式，以滿足各種包裝物產(chǎn)品的殺菌要求。

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、完善的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌精準的壓力控制：±0.005MPa。殺菌過程中對罐內(nèi)的溫度和壓力進行連續(xù)監(jiān)測，控制系統(tǒng)自動對罐內(nèi)壓力進行校正以使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)

。對于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝，或者在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理

，而不會使包裝或其內(nèi)容物受到破壞或變形

。